Dolce Vita in Sirnach

Geheimtipp, echte italienische Küche in Sirnach

Wieder einmal Freitagabend und wir haben uns mit guten Freunden verabredet zum Essen. Unsere Freunde schwärmen schon länger von dieser Pizzeria. 

Beim betreten des Restaurants sieht man gleich das emsige treiben der Angestellten, jeder Stuhl ist besetzt. Ich staunte nicht schlecht, das Restaurant ist relativ gross und in Anbetracht dessen, das wir uns mitten in der Ferienzeit befinden, haben viele den Weg hier her gefunden. Wow, so richtig typisch italienisch. Und schon sah ich die ersten angerichteten Teller die an mir vorbei flitzten und serviert wurden. Das machte gleich noch hungriger und die Vorfreude auf gute Italienische Küche stieg um so mehr.

 

Die Auswahl an verschiedenen Pizzas und hausgemachter Pasta ist gross und alles hört sich sehr lecker an.

 

Ich muss vorab dazu sagen, die Portionen sind riesig. Marcel hat uns bereits vorgewarnt. Zur Vorspeise haben wir eine Antipastiplatte für 2 Personen bestellt und wir waren zu 5. Und Marcel hat wirklich nicht übertrieben, die angerichtete Platte mit verschiedenen Spezialitäten aus Calabrien war gross, aber auch richtig lecker.

Für den Hauptgang habe ich mich für die Linguine alle Cozze mit Weisswein entschieden. Ein Traum sag ich Euch. Murat hat eine Pizza bestellt und die war 1.5 mal so gross wie der Teller. Wahnsinn! Der Boden schön knusprig und dünn. 

 

Auch der Nachtisch steht in nichts nach. Nebst den typischen Tiramisu und Gelati gibt es eine grosse Auswahl an verschiedenen Desserts. Auch zu finden sind die glutenfreien Varianten. Ebenso bieten sie Pasticceria an. Diese kann man übrigens Mitnehmen oder auch vorbestellen.

 

Für diejenigen mit Glutenunverträglichkeit, ist das eine Pizzeria die Spass machen wird, vor allem beim aussuchen eines geeigneten Gerichts. Hier müsst Ihr Euch nicht nur mit Salatblättern abgeben, sondern eine grosse Auswahl an Speisen werden geboten. Sogar Pizza auf Anfrage werden Glutenfrei angeboten.

 

Unser Fazit: Ehrliche italienische Küche die hervorragend schmeckt. Wir kommen wieder!  

 

www.ristorante-dolce-vita.ch

 

Autorin: Aspasia